澳新批准一种枯草芽孢杆菌蛋白酶和三酰基甘油脂肪酶作为加工助剂用于食品2017年11月2日，据澳新食品标准局（FSANZ）消息，澳新食品标准局发布通报，批准一种枯草芽孢杆菌蛋白酶Aqualysin 1作为烘焙食品加工助剂。 蛋白酶用于食品中可将面粉中的蛋白质水解为较小的多肽与氨基酸，进而改善面团弹性、塑性和延展性。本次应用申请由Puratos NV公司提交。该公司申请将一种枯草芽孢杆菌蛋

澳大利亚更新肠衣进口条件要求2017年11月3日，澳大利亚农业水利资源部（DAWR）通告（103-2017）：更新肠衣进口条件要求。新的进口肠衣条件变化如下：1. 简化“生物安全”（BION）进口条件，现行的5种进口操作简化为牛肠衣、羊肠衣（绵羊/山羊）、以及猪肠衣3种操作模式；2. 现行符合生物安全国家名单划分为口蹄疫（FMD）名单、澳新疯牛病类别（1类、2类）名单、以及世界动物卫生

欧盟修订肉类运输温度控制法规2017年10月31日，欧盟委员会发布（EU） 2017/1981号条例，修订（EC） 853/2004附件III中关于肉类运输温度控制要求法规。主要修订了第1部分第7章第3点内容，第1部分第5章增加第5点，具体要求如下表：最长运输时间（小时）动物种类 表面温度（°C） 达到表面温度的冷冻最长时间（小时） 中心温度（°C） 最高运输温度（°C） 6 绵羊和山

印度明确茶叶中铁元素含量限量标准2017年11月2日，印度食品安全标准局（FSSAI）发布File No.12（4）2016/Misc./Enf/FSSAI文件：明确了“茶叶中铁元素含量不超过250mg/kg”的规定，自所有国家进口的茶叶样品必须要符合该要求，检出不符合限量不得提出复检。更多详情参见：http://www.fssai.gov.in/dam/jcr:89c00377-06

韩国修改家禽产品加工标准和相关规范2017年11月2日，韩国食品药物管理局颁布，修改家禽产品加工标准和规范标准，主要内容为：为加强与蛋清和储存相关的安全标准，防止食物中毒事故的发生，向公众提供安全、新鲜的食物。现规定：1.鸡蛋洗涤和冷藏的新标准。2.修订鸡蛋循环周期计算标准。3.修订加工鸡蛋制品标准。更多详情参见：file:///D:/11.2+%EC%8B%9D%ED%92%88%E

新加坡修订19个食品相关标准2017年10月27日，新加坡农粮与兽医局（AVA）消息，国际食品法典委员会（CAC）在日内瓦举行了第四十次全体会议，制定或修订了41个食典标准。其中新加坡采纳新修订的涉及某些罐头水果的标准、快速冷冻蔬菜标准、营养标签指南、孜然标准、鱼油标准、食品添加剂通用标准、食品添加剂规定、农药最大残留限量（MRL）规定等19个标准。更多详请参见：https://www

香港解除禁止从内蒙古通辽市科尔沁区进口禽肉及禽肉产品2017年11月2日，香港食物中心消息：内蒙古自治区通辽市科尔沁区早前的禽流感事件已得到解决，食物安全中心解除禁止从内蒙古自治区通辽市科尔沁区进口禽肉及禽肉产品（包括禽蛋）到香港的指令，由2017年11月1生效。更多详情参见：http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/import/files/News_for_Impo

加拿大拟修订烯草酮在香料、樱桃等产品中的最大残留限量据加拿大卫生部消息，加拿大卫生部发布PMRL2017-29通报，有害生物管理局提议修订烯草酮（Clethodim）在香料、樱桃等商品中的最大残留限量。征求意见期限为75天。 具体修订内容如下：农药限量（ppm）食品类别烯草酮3.0香料（作物亚组19B）0.9作物亚组19A内所有干药草0.7作物亚组19A内所有鲜药草0.5干啤酒花，大蒜