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欧盟修订肉类运输温度控制法规
2017-11-06

欧盟修订肉类运输温度控制法规
2017年10月31日,欧盟委员会发布(EU) 2017/1981号条例,修订(EC) 853/2004附件III中关于肉类运输温度控制要求法规。主要修订了第1部分第7章第3点内容,第1部分第5章增加第5点,具体要求如下表:

最长运输时间(小时)
动物种类
表面温度(°C)
达到表面温度的冷冻最长时间(小时)
中心温度(°C)
最高运输温度(°C)

6
绵羊和山羊
7
8
--
6

6

7
20
--
6

6

7
16
--
6

30

7
16
15
6

60
绵羊和山羊
4
12
15
3

60

4
24
15
3

来源:质检总局网站


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

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