美国将使用新方法加强进口产品中兽药监测2017年7月14日，当美国农业部食品安全检验暑（FSIS）周报（20卷40号）消息：自2017年8月21日起，将采用高分辨率质谱（HRMS）方法（UHPLC-HRMS-MS）筛查和确认包括进口产品在内的兽药残留情况。据悉，该方法将会进一步增强FSIS对不同兽药的识别和监控能力。更多详情参见：https://www.fsis.usda.gov/wp

美国修订苯醚甲环唑在大米等中的限量标准2017年7月14日，据美国联邦公报消息，美国环保署EPA发布一则最终条例，修订了大米中苯醚甲环唑（difenoconazole）的限量标准。本条例自发布之日起生效，反对或听证要求按40 CFR§178的说明在2017年9月12日前提交。具体如下：产品中文名称 产品英文名称 限量要求（ppm） 棉籽，作物亚组20C Cottonseedsubgro

美国更新涵盖中国在内的“食品安全等效性”国家地区名单2017年7月14日，美国农业部食品安全检验暑（FSIS）更新“食品安全等效性”名单。截止2017年7月13日，名单中涵盖包括中国在内的48个国家地区。其中中国禽类出口美国的“等效性”确认工作，已经进行到征求社会评价建议阶段（第5阶段）；中国鲶鱼产品出口美国的“等效性”确认工作，尚处于提交申请阶段（第1阶段）。更多详情参见：https

欧盟将L-麦角硫因列入新食品成分2017年7月13日，欧盟委员会发布（EU）2017/1281号法规，根据欧洲议会和理事会（EC）第258/97号条例，授权将L-麦角硫因（L-ergothioneine）作为新食品成分投放市场，决议内容包括：1. 在不影响2002/46/EC指令的前提下，附件一所规定的相应规格的L-麦角硫杆菌素可以作为新一代食品成分在联盟市场上使用，用于一般人群（不包

欧盟修订允许用于食品的食品添加剂目录等标准2017年7月14日，欧盟委员会发布（EU）2017/1270号法规，修改了欧盟条例（EC）1333/2008号允许用于食品的食品添加剂目录和使用限量标准附件II：新增允许碳酸钾（E 501）在剥皮、切割和切碎的水果和蔬菜上使用。同日，发布（EU）2017/1271法规，修订（EC）1333/2008号条例附件III，增加“允许在硝酸钾（E 5

欧盟发布黄原胶作为食品添加剂的风险评估报告2017年7月14日，欧洲食品安全局发布黄原胶（E 415）作为食品添加剂的安全风险评估报告，根据“委员会条例”（EU）第257/2010号（EFSA ANS Panel，2014），食品添加剂和营养源小组（ANS）重新评估黄原胶作为食品添加剂安全性，小组认为：1. 黄原胶不太可能被完整吸收，并且预计将被肠道微生物群发酵，在慢性和致癌性研究中测

韩国发布《进口食品安全管理特别法》部分修改草案　　7月12日，据韩媒报道，韩国食品药品安全处发布了《进口食品安全管理特别法》部分修改草案，以强化通关阶段进口食品的安全管理，改善与食品安全无关的规定。其主要内容如下：     a.制定采用进口申报保留措施（无检验扣押制）的法律依据。对于可能会对国民健康造成重大危害的进口食品，在确认安全之前，可采用保留进口申报的措施。     b.制定了进

消费下降等多种因素叠加 我国糖果业发展放缓　　从中国食协糖果专业委员会在天津召开的八届二次理事扩大会议上获悉，全国糖果业在全球经贸低迷、不确定因素增加、国内市场与环境变化较大挑战多发、经济下行压力加大的形势下，整体发展速度趋于放缓，2016年产量同比仅微增0.2%，规模企业全年主营业务收入、利润分别比上年同期增长4.4%和增长6%。该专委会和知名企业呼吁行业要振奋精神，迎难而上，创新发