英国软饮料市场经受下滑英国饮料产品的需求已经应对了目前不可预测的经济势态和潮湿的天气状况.据英国官方工业数据显示：2008销售额有所增长。
英国软饮料协会（BSDA）表示：国家的非酒精饮料市场2008年能够保持增长势态。尽管相同数额的销量减少了，价值却上升了一个百分点。英国软饮料协会（BSDA）在2009年英国软饮料报告中阐明，本年度目睹了这些改变，年销售价值达到13亿英镑（14.8亿欧元），总消费量139.05亿升。
周转时间
提到对软饮料行业的观察结果，协会说：资金周转初期还没有规划，年底前对消费好转没有期望，广泛的软饮料行业任何的增长势态在2010年前不可能发生。英国软饮料协会（BSDA）说：他们预测到2013年消费总需求将增长到大约148.9亿升，基本人均消费239升。
贸易集团总干事JillArdagh说：功能性饮料的市场迅速增长在这一年里帮助提升饮料工业的收入。饮料制造商将向健康、方便的饮料生产靠拢。Ardagh声称，饮料工业的增长尤其鼓励了英国两个潮湿的夏季和不断关注的经济稳定。
她说：“消费者忠于他们了解、信任的饮料产品，但对产品创新、品牌扩展保持开放，以满足了不断发展的需求”。“尽管气候恶劣，饮料工业能够提供给公众买得起、口味纯正的多种品牌产品，确保消费市场有弹性。”
2008年的趋势
提到2008年影响饮料工业的主要趋势，报告建议，在具有潜力的便捷产品和自然好处之间，还有考虑到产品价值，消费者已经不断增加改变他们的购买倾向。在这个市场上，该集团表示：能量和运动对功能性饮料的需求增加了11%，所以功能性饮料尤其受益。据报告显示：所谓的“加强水”今年的销量提高了21%。即使较传统的碳酸饮料的销售额增加了1.7%，同时不充气果汁（不起泡果汁）饮料2008年的零售价值提高了0.8个百分点，达到了16.84亿英镑（19.07亿欧元）。英国软饮料协会（BSDA）声称健康和福利已经成为消费者选择首选饮料的另一个重要原因，当不是来自浓缩果汁的销售量提高了1000万升，占45%的冷冻果汁市场。报告指出，尽管对更健康的饮品感兴趣，2008年英国的果汁零售价值下降了4个百分点。在经济不景气的情况下，果汁饮品的销售量也下降了20个百分点。英国软饮料协会（BSDA）报告指出：“最重要的是糟糕的天气和衰退的经济阻止了消费需求。在媒体的关注下，瓶装水今年将接受挑战。”，“已经目睹了近些年的核心增长，瓶装水被报道连续第二年下降，与07年销量相比，下降5.5个百分点。对于瓶装水来说09年可能是另一个需要接受挑战的年份，但从长远来看，应该恢复增长。”