台湾地区预告食品原料口香糖及泡泡糖基剂卫生标准草案  
 2013年7月19日，台湾地区“行政院卫生署”发布署授食字第1021301901号公告，预告“食品原料口香糖及泡泡糖基剂卫生标准”草案，预告终止日为7月26日。 “行政院卫生署”于1984年11月15日依职权订定发布食品原料口香糖及泡泡糖基剂卫生标准，据以规范食品原料口香糖及泡泡糖基剂的卫生安全，作为行政管理的依据。为配合2013年6月19日修正公布的「食品卫生管理法」条次变更，故另以法规命令订定之，原食品原料口香糖及泡泡糖基剂卫生标准拟停止适用，本次新订其授权依据与施行日期，另将原标准中的咀嚼基剂法表移列为本标准附表，以臻明确。拟具「食品原料口香糖及泡泡糖基剂卫生标准」修正草案，计五条，其要点如下：
一、本标准法源的依据。（草案第一条）
二、口香糖及泡泡糖可使用的基剂规定。（草案第二条）
三、口香糖及泡泡糖基剂的重金属限量规定。（草案第三条）
四、口香糖及泡泡糖基剂的微生物限量规定。（草案第四条）
五、本标准的施行日期。（草案第五条）
第 1 条    本标准依食品卫生管理法第十七条规定订定之。
第 2 条    口香糖及泡泡糖可使用的基剂如附表，应由符合该表中所列各项规定的物质一种或多种组成，其各成分的使用量不得超过加工所必需者。除附表中所列物质外，也可含依「食品添加物使用范围及限量暨规格标准」的规定准用于口香糖及泡泡糖中的食品添加物。
第 3 条    口香糖及泡泡糖基剂的重金属限量：
           一、砷：3 ppm 以下（以 As 计）。
           二、铅: 3 ppm 以下。
           三、重金属: 0.004 ％以下（以 Pb 计）。
第 4 条    口香糖及泡泡糖基剂的微生物限量，应符合「一般食品卫生标准」的规定。
第 5 条    本标准自发布日施行。
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厦门WTO工作站编
2013.7.23