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泰国出口软壳蟹检测出霍乱弧菌
2020-03-20

泰国出口软壳蟹检测出霍乱弧菌
据欧盟食品饲料类快速预警系统(RASFF)消息,2020年3月19日,荷兰通过RASFF通报原产于泰国的软壳蟹不合格,因为这些产品中检出了霍乱弧菌。
  据了解,感染霍乱弧菌会患上一种烈性肠道传染病,主要表现为呕吐,并且伴有剧烈腹泻及脱水等症状,严重者可因休克、尿毒症或酸中毒而死亡。食品伙伴网提醒,不喝生水及生冷食物。同时提醒出口企业,要严格控制食品生产工艺,注意食品中致病菌的存在,保证食品的安全性,避免出口产品被通报。
(食品伙伴网)


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