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市场简讯

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日本农水省废止蔬菜标准规格
2002-04-11

日本农水省废止蔬菜标准规格
迄今,日本农水省对27种蔬菜的形状、品质等制定有详细的标准规格(如:黄瓜的弯度须在2厘米之内),各蔬菜产地为提高竞争力,也纷纷制定出本地的供货规格标准。按照这些标准上市的蔬菜美观整齐,深受商家青睐,但也增加了加工作业环节,导致日本农产品价格过高。日本舆论纷纷对这一制度提出批评,指出“消费者未必一定要求蔬菜形状整齐美观”。为此,3月26日日本向各农业生产团体发出通知,决定废止对27种蔬菜制定的标准规格,各产地也将简化各自设定的过细规格标准。


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