欧盟主要成员国苹果的库存量低于2007年的水平几周以来, 人们对餐桌苹果的需求显得不足, 用于加工果汁的苹果的价格在下降, 加上欧洲的苹果主产区苹果的丰收, 正日益影响着目前欧洲苹果市场上的气氛。
早期对2008/09年苹果产季振奋人心的估计，现在已陷于谨慎乐观的态度，甚至在某种情况下已陷于悲观情绪。例如，在德国来自私人果园苹果供应量的增加，使市场处于超负荷状态。而在意大利、奥地利、英国、西班牙和比（利时）荷（兰）卢（森堡）的市场上，也令人感到失望。因夏季时苹果较高的零售价，明显地限制了消费。
市场上某种程度的不确定性，可能来自于波兰的竞争，今年，波兰的苹果再次获得了丰收。上个产季，西欧从波兰减少了苹果出口潜力仅为200 000吨中获得了好处。而本产季，预计波兰将恢复其通常的苹果出口量400 000-450 000吨的水平。
北欧斯堪的纳维亚和俄罗斯的市场十分困难
波兰一直试图通过报出优惠的苹果价格，来获取在西欧的市场立足点。甚至在早些时期，斯堪的纳维亚要成为波兰苹果的西欧出口地区，一直是非常难的。据说，波兰人也一直以极其低的报价，把其触角伸向德国。
同俄罗斯的贸易前景，看来甚至更有问题，主要原因是由于全球的金融危机，买主的资金流动性有限。可以理解，西欧的出口商也在避免承担这样的风险。
欧洲的苹果产量超过预期
显然，西欧，尤其是东欧，较多产量的苹果收成，也在令人担忧。可以设想，由于有最有利的气候条件和强有力的果品开发，欧盟15国的苹果收成，至少要比夏季的预测量多了100 000吨。
意大利北部的上阿迪杰（Alto Adige），现在看来，其苹果的收成不是910 000吨，而是同去年一样的980 000吨的产量。
德国的苹果产量，可能要高于预计约10 000吨。而比利时或荷兰的苹果产量，多少能达到之前预计的产量水平。
波兰最近几个月的极好的天气条件，甚至产出了特大号的果品，今年其苹果产量可能会达到270万吨，而不是之前估计的235万吨。据匈牙利的报告，东欧的欧盟成员国已收获的苹果，也比原先估计的产量多400 000-500 000吨。
苹果库存量多于2006年，少于2005年
欧盟15国加上捷克共和国，其苹果总库存量为280万吨，接近于2007年的库存量。2006/07年度，其苹果库存量为267万吨，而2005/06年度为295万吨。
波兰的苹果库存量十分丰富
据报道，波兰的苹果库存总量达到了700 000吨，比去年多了350 000吨。50%的库存量在有调控的气温条件下保存，其余的处于冷藏保存。
欧盟苹果库存量（吨，截至2008年11月20日）
2008 增减 % 2007 2006
比利时 58 824 +1 58 453 45 785
德 国 393 372 - 4 409 615 379 540
法 国 757 041 - 8 824 021 784 602
意大利 791 164 +5 750 830 719 760
荷 兰 282 000 +1 278 000 260 000
奥地利 140 011 - 1 141 466 134 254
葡萄牙 98 964 -12 112 804 105 437
西班牙 244 066 +7 227 955 200 383
捷克共和国 45 754 +30 35 259 39 247
合 计 2 811 196 - 1 2 838 403 2 669 008