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市场简讯

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挪威对食品实行产品追踪标签制
2001-07-30

挪威对食品实行产品追踪标签制
最近由挪威合作联盟(COOP)作东道主,有英国、法国和荷兰等西欧有实力的大食品零售集团参加,欧洲食品零售商组织(EUREPGAP)在奥斯陆就进一步加强食品卫生和提高食品安全议题进行了讨论。按欧盟规定,自2003年起市场所有零售食品均将实行产品追踪标签制,即在外包装标签上要注明经销商、进口商、出口商、包装商、生产商及确切种植地和加工厂,以便在发生问题时可以从销售商一直追踪到产地的中间各环节。欧洲食品零售商组织负责人表示,在食品卫生安全方面,政府只重视农药残留等可测量的技术性指标,而我们则在食品生产环境等方面提出更广泛的要求。我们今天这样做是为了提前适应欧盟的规定,向消费者提供卫生、质量可靠放心的食品。
  挪威合作联盟是挪唯一一家参加本次讨论会的挪食品零售大集团,并已率先开始在本系统内推行产品追踪标签制。据介绍,沙门氏杆菌及其它食品病菌约半数是由新鲜水果蔬菜传播的。所以第一批实行产品追踪标签制的就是水果蔬菜,然后会逐步扩展到所有食品。今后,凡向合作联盟供货的供应商必须照此要求做,否则将失去订单。
  据报道,现在向合作联盟供货的挪土豆供应商已对收购的土豆按每个交货农场进行分拣、分装,消费者可以从标签上了解到土豆的种植地及每公顷土豆的化肥施用量。


相关部门网站 :

厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

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