市场简讯
《自愿性零售食品法规程序标准》定义了零售食品企业实施有效法规程序的9种基本元素,针对每种元素制定了基本质量控制标准,提供了认可国家、地方、区域、民族、联邦法规程序的方法。相关程序元素有: 1. 法规基础; 2. 培训实施法规的员工; 3. 基于HACCP的的检验程序; 4. 统一检验程序; 5. 食源性疾病、食品防卫准备及应对; 6. 符合性及实施; 7. 行业和社区关系; 8. 程序支持和资源; 9. 程序评估。 更多详情参见:https://www.federalregister.gov/documents/2017/07/18/2017-14994/agency-information-collection-activities-submission-for-office-of-management-and-budget-review |
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