联合国粮农组织公布2012年食品中的农药残留报告据联合国粮农组织（FAO）消息，2012年9月11日至20日联合国粮农组织与世界卫生组织召开了农药残留专家联合会议（JMRR），并发布了2012年食品中的农药残留报告。
FAO、WHO专家在会议上一致认为，应共同进行相关研究以评估食品中农药残留可能对人类造成的危害。
会议从毒性方面或/和残留方面评估了31种杀虫剂，包括7种新化合物和7种农药残留法典委员会（CCPR）定期检查计划中规定的需要重新评估的化合物。会议设置了ADI、ARfD,估算了最大残留量并推荐CCPR应用，并估算出STMR和基础膳食摄入量最高残留水平。会议同时估算了农药膳食摄入量（短期摄入量和长期摄入量），以此为基础对ADI和ARfD进行了膳食风险评估。
更多详情参见：http://www.fao.org/fileadmin/templates/agphome/documents/Pests_Pesticides/JMPR/Report12/JMPR_2012_Report.pdf
来源：食品伙伴网