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近日，据加拿大卫生部消息，加拿大卫生部发布通告，更新《其他用途许可食品添加剂列表》，批准硬脂酸用于速溶谷物早餐。 据了解，此前，加拿大已批准硬脂酸用于非标准化糖果、口香糖、片状润滑食品，且按生产需要量使用。 加拿大卫生部经过风险评估后认为，硬脂酸用于速溶谷物早餐无安全风险，批准其使用。 硬脂酸使用范围与用量如下： 使用范围 用途 用量 熟制（速溶）谷物早餐 消泡剂 按需使用 来源：食品伙伴网 |
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