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韩国农林畜产食品部25日表示，将先研究参鸡汤和马格利的烹饪及酿造技术和过程标准化方案，于7月向国际食品标准事务处亚洲秘书局提出申请草案，要求把参鸡汤和马格利列入亚洲标准食品名单，之后再于11月提交最终申请。 报道说，从国际食品标准事务处亚洲秘书局取得亚洲标准食品认证后，韩国将使用参鸡汤和马格利的韩语名称注册，向全球市场宣传及外销。 据了解，截至目前，韩国仅有泡菜以“Kimchi”的韩语名取得了世界标准食品认证，辣椒酱、大酱和人参等3项取得了亚洲标准食品认证。 来源：环球网 |
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