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韩国将引入猪肉溯源系统
2011-06-30

韩国将引入猪肉溯源系统
韩国政府6月27日发表讲话称, 韩国将在2014年对本土市场所有猪肉都采用溯源系统。届时,有关部门将能更高效地召回不合格的猪肉产品。
  韩国食品、农业、林业和渔业部长表示,政府部门、相关机构和畜牧团体正在通力合作,以商讨关于建立综合性溯源系统的细节问题。一位官员表示:“虽然和牛相比,生猪育成待宰的时间较短,但是溯源系统却更难以维持。尽管如此,所有人都一致认同必须建立生猪溯源系统,因为这将有助于保证消费者权益并提高本国猪肉生产商的竞争实力。”韩国《中央日报》报道称,一旦溯源系统建立,消费者将很方便地了解商店货架上猪肉的一系列信息,如饲养地、屠宰地、以及包装和分配信息等。
该部长还表示,近期口蹄疫的爆发,使得韩国政府不得不下令屠杀和掩埋超过347万头牲畜,其中生猪占很大比例,这使得溯源系统的引入显得尤为紧迫。专家称,溯源系统的建立将会为相关部门提供保障以更好地控制疾病的传播,预计政府在疾病上的开支将超过3万亿韩元(28亿美元) 。



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厦门市进出口商会 / 厦门市食品行业协会 / 厦门市会议展览业协会 / 厦门市钢铁贸易协会 / 厦门技术性贸易措施信息网

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