厦门WTO/TBT-SPS通报咨询工作站已于近日完成《农药信息手册》、《兽药信息手册》之姊妹篇《应对日本肯定列表制度系列资料之三---厦门主要出口农产品残留限量手册》编订印刷工作，将于近期免费向相关企业发放。
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厦门WTO/TBT-SPS通报咨询工作站
2007年4月24日

　　附1：《厦门主要出口农产品残留限量手册》内容简介

　　日本是我国食品、农产品出口的第一大市场。日本肯定列表制度实施以来，我国产品违反情况严重，对日出口面临较大风险。为充分发挥政府服务职能，厦门WTO工作站积极投入到应对日本肯定列表制度的工作之中。本站编写的《应对日本肯定列表制度系列资料之一---农药信息手册》和《应对日本肯定列表制度系列资料之二---兽药和饲料添加剂信息手册》已先后于06年7月和9月向我市相关企业和政府部门发放，受到好评。为了帮助厦门出口企业解决自己产品在肯定列表制度中归属何类的困惑，掌握产品在日本肯定列表制度中的限量要求，提高应对的针对性和有效性，本站再接再厉，通过大量的资料查询和科学分析，在工作人员和特邀专家的辛勤努力下，编写了这本《应对日本肯定列表制度系列资料之三---厦门主要出口农产品残留限量手册》。为方便读者正确使用本手册，特做以下说明：
　　1 本手册中收录的厦门主要出口农产品种类来源于厦门出入境检验检疫局技术中心LRP2000系统。数据采集时间为2004年8月至2006年3月，业务类别为出口法定检验和一般委托，样品类别为动物及其产品，植物及其产品，果蔬和食品。在整理中，我们仅仅保留了商品名称的中心词，去掉了“鲜”、“冻”、“生”、“冷藏”、“盐渍”、“干制”、“片”、“丝”、“条”、“丁”、“块”等表示商品状态和简单加工，不影响其归类的词。
　　2 本手册中的农业化学品中文译名来源于中国标准出版社发行的“『日本肯定列表制度』食品中农业化学品残留限量---食品卷”（2006年10月第一版），残留限量数据来源于日本厚生劳动省官方网站。因日本肯定列表制度中的残留限量标准一直在不断的修订之中，所以我们给出了信息采集的日期。
　　3 本手册中带有*号的农药是在由农业部农药检定所《农药电子手册》中权威发布的，在我国农业部有登记，且在我站编写的《农药信息手册》中有收录的农药；带有**号的是在我国农业部有登记，但因遗漏或更新未收录在我站编写的《农药信息手册》中的农药。对于兽药和饲料添加剂，因为没有权威的登记使用品种目录，在本手册中未做标记。
　　4 对于《农药电子手册》和肯定列表制度中主要化学结构相同，在一定条件下可以相互转化的不同化学品，本着防范在先的原则，在本手册中按相同化学品处理。例如，在《农药电子手册》中有登记农药“三乙膦酸铝（Fosetyl-aluminium）”，我们对肯定列表制度中的“福赛德（Fosetyl）”也加了*号标记。
　　5 本手册附录一“农产品等食品分类表”来源于日本食品化学研究振興財団网站整理的，日本厚生劳动省食品安全部2006.7.11发布的“農産物等の食品分類表”。本站请翻译公司翻译了该表，但由于专业知识的欠缺，有些译名可能不够妥当，对无法翻译的我们也给出了原文，供读者参考。　
本手册为大16开本，正文页数519页。