市场简讯
法国健康教育与指导研究所（Inpes）不久前发表的一项调查报告表明，如今法国人对饮食健康比以前讲究多了。 报告说，法国人对饮食标准的最新排序是：营养成分、味觉、价格和制作时间。吃得好，才能身体好，这是法国人饮食概念的最新变化。 调查表明，近15年来，法国人对橄榄油、矿泉水以及绿色食品的消费增长较多，而对半成品、维生素添加食品的消费则有所减少。 报告指出，2002年9月法国卫生部推出的“全国营养卫生饮食规划”，确定了公共健康9大优先营养目标，其中增加日常体育活动，多吃蔬菜和水果，以及减少肉食（饱和脂肪酸）消费等。目前，法国人的饮食消费与上述目标要求仍有较大差距。 |
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