孙宝国：规范使用食品添加剂是安全的10月17日，长期从事食品香料和食品添加剂研究的中国工程院院士孙宝国在2011年南京市科协年会开幕式上作了题为《食品添加剂与食品安全》的学术报告。“没有食品添加剂就没有现代食品！”孙宝国认为，当前国内公众对食品添加剂有很大误解。 越发达的国家和地区，食品添加剂用得越多 “食品添加剂是人类文明发展的产物。越发达的国家和地区，食品添加剂用得

进口奶粉强势抢占本土市场昨天来自上海海关的统计数据显示，今年前三季度，上海关区累计进口乳制品14.9万吨，比去年同期增加25.9%；价值4.1亿美元，增长49.5%；进口平均价格为每吨2725.5美元，上涨18.7%。 今年以来，上海关区乳制品进口量逐渐高位回落，今年一季度关区乳制品进口量创下历史新高后，二、三季度进口量逐季减少。其中，9月份进口1.3万吨，同比仅增加1.6%，

10月中下旬日本蔬菜批发价格低迷据《日本农业新闻》报道，10月上旬一度高涨的蔬菜价格，进入中旬后开始下跌，下旬维持低迷的态势。24日全国蔬菜价格与上旬相比下降了30-70%。该报分析认为，东北地区最后一季蔬菜与关东地区露地蔬菜重叠上市，加之零售价格尚未回落，蔬菜消费量减少，最终导致10月中下旬蔬菜批发价格低迷。 由于台风袭击日本影响，10月上旬蔬菜批发价格一路上涨，6日蔬菜平均批

泰国12月将出口新制糖年产原糖15万吨琼斯新加坡消息，业界官员本周二表示，估计泰国糖业贸易商有望出口15万吨新制糖年产糖，大部分食糖将于12月份以对ICE:糖市3月份期约糖价升水100个点的价格出口。本周一ICE:糖市期糖价格收于27.10美分/磅。 由于部分甘蔗产区遭遇洪水侵袭，估计泰国新制糖年开榨时间将从11月中旬推迟至11月底。 泰国是继巴西之后的全球第二大食糖出口国

日本受气候影响牡蛎减产 韩国乘虚而入10月是日本牡蛎上市的季节，日本每年养殖量约为3万吨，广岛县产量第一，约占市场份额的50%，其次是宫城县，约占20%。今年受气候的影响，宫城县牡蛎生长缓慢（较往年晚2周上市），而宫城县受东日本大地震影响牡蛎几乎绝产，因此，此前很少进口的韩国产牡蛎开始大量出口日本。 据《日本经济新闻》22日报道，东京筑地批发市场牡蛎原本大多来自宫城和岩手2县，今

叙利亚向乌克兰购买小麦据报道，近日叙利亚同乌克兰一家国有公司签订合同，以每吨219欧元的价格一次性从乌克兰购入10万吨小麦。据悉，叙利亚政府向国内农民收购小麦价格高于国际均价。

行业增速持续放缓 工程机械凸显产能过剩隐忧今年二季度增速开始迅速下滑，工程机械行业至今依然没有走出下行的迹象，整个行业增长仍然在“探底”。受此影响，此前工程机械企业大肆扩张的产能正在变成过剩产能。行业增速持续放缓中国工程机械行业协会曾预计，未来5年，工程机械行业有望获得年均17%的增长。但是，现在这一增长目标正在受到挑战。根据中国工程机械商贸网的调查统计，9月份中国境内26家主要挖掘机

1-9月国产汽车产销双超1300万辆据中国汽车工业协会日前发布的最新统计，中国车市9月表现良好，环比增幅扩大，1-9月国产汽车产销双双超过1360万辆，产销增幅同比增长超过前8个月。统计显示，9月当月中国国产汽车产销160.20万辆和164.61万辆，环比增长15.00%和19.19%，同比增长0.37%和5.52%。销量增长明显高于产量增长。今年1-9月，国产汽车累计产销1346.1