2011年文莱水稻产量提高38%     据文莱《文莱时报》10月18日报道，文莱农业局日前与本地农民续签3年土地租约，将354公顷土地继续投入水稻种植。文莱农业局代局长艾达在签约仪式上表示，2011年文莱水稻产量达2277吨，同比提高38%，未来三年的重点是提高水稻单产，努力实现每公顷单产由目前的1.9吨提升至3吨的目标。    

俄罗斯：1-9月牛奶、肉类、家禽和鸡蛋产量     据农业前景网报道，俄罗斯联邦国家统计局宣布，2012年1-9月俄罗斯的牛奶产量同比增长1.9%(增产50万吨)，达2550万吨。个体农场的牛奶产量下降0.9%(减产20万吨)，为1260万吨;企业农场的牛奶产量增长3.8%(增产40万吨)，达1150万吨。据报道，2012年上半年的牛奶产量为1600万吨。    同期，肉类和家禽的活重

9月份巴西产玉米出口量为3 144 981吨同比增加了90.8%     据日本媒体报道，巴西发展工业外贸部外贸秘书处（SECEX）公布的数据显示，2012年9月份巴西产玉米出口量为史上最高的9月份单月出口量。由于美国干旱导致美国产玉米价格飙升使得巴西产玉米在价格竞争上处于优势地位，加之饲料用小麦的国际价格飙升是巴西产玉米出口量增加的主要因素。    9月份巴西产玉米出口量为3，144

越南大米出口量将创历史新高     据越南《工贸报》10月17日报道，今年1－9月，越南出口大米584万吨，出口额25.9亿美元，FOB平均出口价约443美元/吨，较上年同期有所下降。未来3个月预计可出口160余万吨，全年可出口750万吨，创历史新高。目前，越南大米出口面临较多有利条件，包括大米亩产量提高、泰国大米出口减少、年底前大米出口价格有望上涨等。    

巴西猪和家禽生产成本稳定     经过两个月的猪和家禽养殖高成本，猪沁研究部、巴西农业部和畜禽供应经过计算，9月份这些成本几乎没有什么变化。    家禽的成本变化为0.41％，达到184.26点，而猪的成本增加0.25％，达到183.56点。在这一年里，鸡和猪的生产成本积累分别为37.59％和28.23％。    9月份，家禽养殖成本受到饲料投入价格影响有小的变化。养殖床和暖气设备

美国：商业采集牡蛎季节开始     从10月15日开始，就是美国被卡罗莱纳州东南海岸线牡蛎商业采集的季节，今年出现潮汐，对牡蛎采集来说不是太理想。但这不足以阻止商业渔民按时开始采集牡蛎。    牡蛎的采集期一直要持续到第二年的三月。    “虽然有潮汐，但不是太多，不需要像去年那么多的人手,”该州海洋渔业部门经理Chip Collier说道，“人们会避让潮汐，集中采集。”（本文编译

水产养殖业更加有利于环境     虹鳟鱼养殖对环境的损害比动物制品，如牛肉，猪肉，鸡肉的生产所造成的损害，要小得多。    这一开创性的结论是由布尔格斯的技术中心在对虹鳟鱼生产商和鱼饲料生产商进行研究后得出的。    通过量化内陆水产养殖的温室气体排放量，可以分析出采用适当的饲料养殖虹鳟鱼对环境的可持续性发展具有贡献。（本文编译：第一食品网Susan）    

韩国：进口牛肉数量大幅增长     据韩国媒体报道，韩国进口牛肉的春秋战国时代已经到来，韩国国产牛肉的市场占有率已然被进口牛肉所代替，预计截止到今年年末，韩国人饭桌上的牛肉国籍将有望达7个。    据韩国农林水产食品部及韩国进口肉协会10月17日透露，去年一年韩国国内消费的牛肉总量达到了50万5000吨，其中，28万9000吨的牛肉为进口产品，占有率达57%，韩国牛肉市场的一半以上为进