美国将于2016年7月1日开始评估家禽病原体的检查标准2016年5月31日，据美国食品安全新闻网报道，美国农业部下属的食品安全检验局（FSIS）将于2016年7月1日开始评估家禽病原体的检查标准。评估的主要内容为收集的鸡和火鸡产品中的沙门氏菌和弯曲杆菌的含量数据。FSIS认为，鸡肉中的致病菌含量远高于牛肉和猪肉，因此有必要采取新的评判。来源：美国食品安全新闻网 

韩国召回中国威海产镉超标“活章鱼”2016年6月1日，韩国食品和药品安全部（MFDS）发表消息称，韩国某进口企业从中国威海（WEIHAI SANGEN INTERNATIonAL TRADING CO.,LTD）所进口、销售的“活章鱼”产品中检出镉超过残留限量标准，命令其召回相关所有产品并做废弃处理。该产品每公斤中检出镉7.3mg,韩国该类产品（带有内脏的章鱼）残留限量标准应为3.0m

美国FSVP规则将有效保障美国食品安全体系2016年5月30日，据美国食品安全新闻网消息，美国FSVP规则将会有效保障美国食品安全体系。FSVP规则全名为外国供应商验证程序，是美国食品和药物管理局（FDA）在美国食品安全现代化法案（FSMA）下新设立的规则，主要内容为要求食品进口商在进口食品时必须进行危害分析和风险评估，并承担相应的责任，确保进口食品已的生产方式以及公共健康保护水平和美

加拿大拟制定环酰菌胺的最大残留限量2016年6月1日，加拿大卫生部有害生物管理局（PMRA）发布G/SPS/N/CAN/1025通报，对通知文件PMRL2016-24中列出的有关进口环酰菌胺的最大残留限量(MRLs)列表进行广泛咨询，以下为环酰菌胺的最大残留限量（MRLs）：农药MRL（ppm）未加工农产品（RAC）和/或加工农产品环酰菌胺1.0灯笼椒该通报的评议截止日期分别为2016

美国和加拿大对中国产电压检测器实施召回2016年6月1日，美国消费品安全委员会（CPSC）、加拿大卫生部和Southwire联合宣布对中国产电压检测器实施自愿性召回。此次被召回的产品英文名称为Non-contact voltage detectors，是一款Southwire牌非接触性电压检测器，型号为40110N和40120N。电压检测器用来提示使用者有电流通过电线。召回的电压检测器

美国发布“保护食品预防故意掺假缓解策略”2016年5月26日，据美国食品药品管理局（FDA）公告，食品安全现代化法（FSMA）重要配套法规“保护食品预防故意掺假缓解策略”正式发布。迄今为止，食品安全现代化法的7个重要配套法规已经全部颁布。该法规主要针对“故意污染食品供应链，以造成大规模公共安全事件为目的的食品安全事件”。相关企业需要针对其薄弱环节实施“缓解策略”，建立食品防护监督程序和

欧盟拟批准甜菜红用于儿童特殊医疗用途食品发布安全意见2016年5月26日，据欧盟食品安全局（EFSA）消息，应欧委会要求， 欧盟食品安全局就食品着色剂甜菜红（E162）用于儿童特殊医疗用途食品发布意见。目前欧盟禁止色素用于婴幼儿食品，这包括儿童特殊医疗用途食品。经过专家组评估，欧盟食品安全局认为，按照20毫克/升（最终稀释浓度）的使用限量，将甜菜红（E 162）用于1-3岁儿童特殊医疗

澳大利亚进口食品管理规定将有变化2016年5月25日，澳大利亚农业与水利资源部（DAWR）公告，从2016年6月1日起，进口食品将需要提供生产商信息。该规定最早从6月1日起实施，如动物源食品；最晚至2016年12月1日实施，如饮料、酒精类产品。目前，澳大利亚进口食品按照关税分类进行管理，分属第2章（动物源产品）至第22章（饮料、酒精类、食醋类）不同类别。更多详情参见：http://ww