检验检疫指南
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对国境口岸食品、饮用水供应从业人员卫生要求是什么？ 1.口岸食品、饮用水供应从业人员上岗前必须接受卫生知识培训，学习有关卫生法规和卫生知识，并经过测试取得卫生知识培训合格证才能上岗；2.口岸内从事食品、饮用水供应从业人员必须持有出入境检验检疫机构签发的《国境口岸从业人员健康证》才能工作，该证自签发之日起每年复核一次； 3.凡患有病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性渗出性皮肤病、伤寒、痢疾等肠道传染病，以及患有有碍食品、饮用水卫生的其它疾病人员不得在口岸从事食品、饮用水相关工作； 4.口岸内食品、饮用水供应从业人员在上岗工作时，应保持良好的卫生习惯，工作服要整洁，工作时要严格遵守操作制度。 |
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