巴西是世界第三大鲜果生产大国
据报道：尽管2004年巴西农业气候不调，巴西鲜果生产仍然达到3800万吨，创历史最高水平，成为中国、印度后的第三大水果生产大国。
2004年巴西水果出口85万吨，出口收入3.7亿美元。出口额比2003年增长10％，出口量增长5％。特别是苹果丰收，出口额达到7250万美元，比上年增长92％，出口量达到15.3万吨，同比增长112％。
　　巴西水果出口主要市场为荷兰、英国、阿根廷、西班牙、美国、乌拉圭、葡萄牙、阿联酋、德国和加拿大等国家。巴西正向亚洲国家扩大出口，通过数十年的谈判，2004年已经打开日本市场。
　　巴西鲜果出口在仅6年内增长了200％，但在国际市场的份额仍然很小，其出口收入仅占国际市场的1.6%，贸易量占国际市场的2％。
　　目前世界鲜果市场每年贸易额为210亿美元，贸易量4000万吨，巴西水果贸易量占世界的第20位。
　　根据巴西行业发展计划，到2010年，巴西鲜果出口量要达到10亿美元。其重要的发展行动之一是建立一体化（集约化）生产体系，项目将集中500万生产者，果园面积扩展到3400万公顷，每1万美元投资吸收3个直接就业和2个间接就业人员。