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最大“紫菜”出口国韩国将制定紫菜国际标准

2011-07-19

最大“紫菜”出口国韩国将制定紫菜国际标准韩国农林水产食品部7月11日表示，最近在瑞士首都日内瓦举行的“国际食品标准委员会（CODEX）”大会决定，将针对韩国的主要出口产品“紫菜”制定国际标准。
据报道，韩国去年就制定紫菜国际标准提交了相关提案。由此，继2001年引进世界标准的泡菜，和2009年制作亚洲地区标准规格的辣椒酱、大酱、人参产品之后，紫菜成为第四种制定有国际标准规格的食品。
报道还称，按2008年的标准来计算，全世界的紫菜生产量为140万吨，大部分产于韩国、中国和日本。韩国作为紫菜加工产品的最大出口国，去年的有关产品出口额高达1.52亿美元。

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