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转基因食品安全性获世界公认
2013-08-22

转基因食品安全性获世界公认 市面大豆油基本都是转基因大豆压榨而成
 
  我国从1997年开始进口转基因大豆,此前已经有5个转基因大豆被批准进口用作加工原料。进口的主要原因是中国大豆难以自给自足,目前市场上出售的大豆油基本上都是由转基因大豆压榨而成的。记者走访多家超市,发现食用油的商品包装上基本都能见到转基因的身影。不过形形色色的商品包装上,非转基因的字眼统统要比转基因更加醒目。
 
  油中不含转基因
 
  农业转基因生物安全委员会副主任委员彭于发向央视记者表示,现在进口的转基因大豆在中国用途主要是加工为大豆油,严格来讲,经过精炼提纯以后的大豆油里头,是不会含有转基因成分的。因为它的主要成分是脂肪,而转基因表达的产物是蛋白质,这个蛋白质在大豆精炼和提纯的各个过程中已经被剔除了。所以消费者对转基因产品残留在大豆油中间这种情况,是基本不存在的,是可以放心的。
 
  转基因食品安全世界公认
 
  从事转基因工作20余年的中国农业科学院生物技术研究所研究员黄大昉认为,转基因食品安全问题是一个技术问题,世界卫生组织、美国FDA(美国食品药品安全监督管理局)、欧洲食品安全局等国际权威部门早有定论,任何经过严格科学评审以后获得安全证书的转基因食品,都是可以放心食用的。
 
  美国七成加工食品含转基因成分
 
  美国食品专栏作家、食品工程博士云无心认为,科学界的主流态度非常明确一致,经过风险评估获得批准进行商业化种植的转基因食品,和传统食品的安全性是一样的。美国市场上有70%的加工产品含有转基因成分。



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