中亚国家大量进口新疆蔬果通过十几个沿边开放的口岸，新疆目前向中亚各国出口的瓜果、蔬菜品种已经达到40多种。2007年，仅通过新疆北部巴克图口岸出口的水果和蔬菜就有8．2万吨，比上年增长了一倍。
据了解，拥有5700万人口的中亚五国，大部分农副产品的消耗都依靠进口来维持，当地的蔬菜价格是新疆地产蔬菜价格的数倍，尤其是每年的冬春两季，中亚五国反季节蔬菜的售价甚至能达到新疆地产蔬菜价格的10倍以上，蔬菜在中亚各国甚至一度被当做奢侈消费品。与此同时，近年来，随着新疆设施农业的快速发展，每年都有大批瓜果和蔬菜在市场上剩余，因而，新疆的蔬果急需寻找更大的市场。在这种情形下，新疆出产的瓜果和蔬菜一走进中亚各国的国门，就身价倍增。
为积极支持新疆地产瓜果、蔬菜等特色农产品的出口，一些外贸企业在新疆周边国家建立果蔬和肉品保鲜库，以拓展周边国家果蔬、肉类产品市场。乌鲁木齐海关也要求在新疆各口岸开辟“绿色通道”，承诺一天内办结海关通关手续，保证新疆地产瓜果、蔬菜等特色农产品实现快捷通关。