中国一些水果进出口情况的预测据美国农业部（the US Department of Agriculture，简称：USDA）预测，在本销售年（marketing year，简称：MY）内，中国苹果的产量将可达到2 850万吨，比上一销售年的产量增长15%。
预估在2008年里，中国苹果浓缩汁（AJC）的产量将会减少至600 000吨，比去年（2007年）的总产量将下降一半（即：50%）。
在2008 销售年（July 2008 – June 2009）里，中国出口苹果的数量为870 000吨，比上一销售年的总出口量减少15%。
苹果出口减少的原因，是由于世界范围的经济衰退，导致了市场对苹果产品需求的下降。
而在此期间，估计中国出口苹果浓缩汁的数量，总共为700 000吨，比2007销售年的出口总量下降了13%；出口数量下降，主要是欧洲和美洲需求减少的缘故。
在2008销售年里，中国种植苹果的面积有198万公顷，比2007销售年的总种植面积只增加了1%。
由于在本销售年里，中国的苹果获得了丰收，因此人们很快就意识到苹果的市场价格将会下滑，所以扩大苹果种植面积也就放缓了。
苹果浓缩汁的大量库存

由于两方面的因素，即：中国苹果浓缩汁，尚有大量的库存将会转入到下一销售年，加之国际市场对苹果浓缩汁的需求疲软；因此，中国苹果浓缩汁的产量将要减少一半之多。
业内人士认为，在2007销售年即将结束之际，中国加工生产的苹果浓缩汁总库存量，至少还有300 000吨。
而在上一产季的初期时，中国的加工厂家们又将苹果浓缩汁的产品定价过高，致使一些大的买主们降价了采购苹果浓缩汁的兴趣，特别是欧洲的那些进口商们的兴致下降了。

中国的梨和葡萄增产
预计在2008销售年，尽管中国梨的种植面积略有减少，但是梨的产量将会增加到1 300万吨；比上一销售年所估计的1 280万吨，将增长1%以上。
在本销售年（即2008销售年），中国葡萄的种植面积增加到了460 000公顷；因此，估计中国葡萄的产量，比上一销售年增长5%，葡萄的产量也将增加到700万吨，这是因为葡萄的经济收益比其他的水果好。
中国国内外市场需求旺盛的水果
由于在国际市场上，中国梨的买主们主要都是亚洲的进口商们，他们对中国的梨都表现出很大的采购兴趣；因此估计在2008销售年，中国梨的出口数量将可达到450 000吨，比2007销售年的出口总量将增加7%。
因为中国的一些亚洲邻国，对中国的在餐桌上用的葡萄需求旺盛，因此在本销售年，中国出口葡萄的总量将可达到72 000吨；比2007销售年的出口总量将增加30%。
中国进口水果的现状
预计在2008销售年里，中国将要进口42 000吨苹果，比原先修改过的数字39 782吨，将增加6%。
因为中国对餐桌上用的葡萄需求旺盛，因此估计在本销售年内，中国将进口供餐桌上用的葡萄52 000吨，比2007销售年进口的总量将增加12%。