中国葡萄酒消费未来几年仍将强劲增长全球最大的烈酒消耗国，全球第五大葡萄酒消耗国，全球第八大葡萄酒生产国，全球第四大无泡低度葡萄酒消耗国，一系列数据显示，葡萄酒在中国市场和中国消费者中的地位正在变得越来越重要。
　　国际葡萄酒及烈酒展览会（Vinexpo）日前在北京发布了国际葡萄酒烈酒研究所(IWSR)的年度研究最新成果。该研究报告揭示，从2014年—2018年，中国的葡萄酒消费预计将进一步增长24.8%，为美国增长率的两倍，从长远来看仍将保持强劲势头。研究报告还分析了从现在至2018年中国葡萄酒及烈酒的消费趋势。
　　葡萄酒市场
　　经过多年强劲增长后，2013年中国市场的葡萄酒消耗量比前一年下跌了7.4%。多年的库存积压加上政策影响，中国国产及进口葡萄酒消耗量均出现下跌。
　　中国仍是全球增长最快葡萄酒消耗国
　　2009年—2013年，中国的葡萄酒消耗量飙升69.3%，共计1.62亿箱，相当于19.4亿瓶。在2013年，中国成人全年人均葡萄酒消耗量达到1.4公升。时至今日，中国仍然是世界第五大葡萄酒消耗国。
　　研究报告指出，长远来说，促进葡萄酒消耗量增长的因素依然强劲。首先，中国本地葡萄酒业规模庞大。其次，相对于其他产酒国，中国的人均消耗量仍然很低。此外，中国的中产阶级人群正在迅速扩大，这批新兴消费者将刺激葡萄酒消费增长。最后，与白酒相比，葡萄酒的健康得分更高，其精致感也吸引了部分追求时尚的中国消费者。
　　研究报告预测，在2014年—2018年期间，中国葡萄酒消耗量将进一步增长24.8%，是美国的两倍。
　　到2018年汽酒消耗量将上升28%
　　在中国消耗的所有葡萄酒之中，无泡低度葡萄酒占99.8%。然而，研究报告预测，2014年—2018年期间，中国市场的汽酒消耗量将上升28%。
　　葡萄酒消费仍以红葡萄酒为主
　　在中国消耗的无泡低度葡萄酒之中，有91.5%是红葡萄酒。仅2013年，中国人就饮用了1.487亿九公升箱红葡萄酒。
　　白葡萄酒消耗量于2009年—2013年上升37.9%，预计在2014年—2018年将进一步增长27.1%。
　　法国是中国首要的进口葡萄酒供应地
　　2009年—2013年期间，法国葡萄酒进口至中国的货量大增三倍。
　　2013年，中国人所消耗的法国葡萄酒总量高达1,450万箱，法国仍是中国葡萄酒的第一大供应国，远远超出澳大利亚（410万箱）。
　　澳洲是继法国之后中国的第二大葡萄酒供应地，同期中国的澳洲葡萄酒消耗量亦跃升三倍。
　　中国是世界第八大葡萄酒生产国
　　2013年，中国生产1.3亿九公升箱葡萄酒，成为全球第八大葡萄酒生产国。
　　烈酒市场
　　烈酒消耗增速预期放缓
　　2013年，中国消耗11.78亿九公升箱烈酒，较2009年增长49%，成为全球最大的烈酒消耗国。研究报告预测，2014年—2018年，烈酒消耗的增速将有所放缓，至期末仅上升2.8%，达到12.21亿箱。
　　进口烈酒只占整体烈酒市场的0.4%，预计同期消耗量将会上升22.7%。
　　中国白酒无处不在
　　2009年—2013年，中国白酒消耗量跃升49.4%，总共达到11.7亿箱。预料未来5年其增长只能达到2.7%。
　　事实上，中国白酒是世上最大的单一酒类类别，放缓的部分原因是由于政府的反腐倡廉政策，同时也与消费者行为的改变有关。
　　
　　研究报告指出，中国白酒的升幅于近年逐渐放缓，其爆发式增长期或已结束，市场接近饱和，每年消耗量超过10亿箱。而随着农民收入的增加，对白酒的选择会有所改变。许多富裕的城市消费者则在转向进口烈酒或葡萄酒。
　　朗姆酒和力娇酒起飞
　　力娇酒的消耗量在2009年—2013的5年间激增97%，预计2014年—2018年将以同样速度增长（每年18.7%）。
　　2009年—2013年期间，朗姆酒的消耗量也显著上升，达212%。