智利桃罐头价格明显上扬由于今年（2007年）希腊和美国桃子的收成均比常年减产；因此，全球桃罐头贸易商们的眼光都转向了智利。在智利，桃罐头的加工正在进行之中。

然而，来自智利有关报导的情况，也并不令人乐观。

有关方面的负责人称，桃子作物的生长状况正常，桃罐头的加工在一周前（即：2007年1月1 --7日）就已经开始了。而结束桃罐头的加工时间，拟将按照常规的时间。

至于桃子的产量，2007年可能会低于正常的年份，但是产量却肯定不会高于常年。

另一人士称，2007年收成有望略高于上一年（2006年）；可是却低于原先估计的数量。

2006年智利桃子的产量特别低，在这一年的1—11月份期间，出口的桃罐头数量，总计达48 250吨；而在2005年同期，出口的桃罐头总量为54 590吨。

据业内人士估计，2007年智利桃罐头的产品，可达到200 000-220 000吨。

在智利，桃罐头减产，除了气候的原因影响到桃作物的产量外。

另外还有一个因素，那就是各方都在争夺桃子原料，而且主要是与桃酱加工厂家争夺原料；如果原料供应不足，就会促使加工的桃产品罐头价格上扬。

一桃罐头加工厂家称，听说西班牙的加工厂家要购买智利的桃罐头，但是智利却没有产品供应他们，而只能向老客户们供货。

智利的一些加工厂家们都说，他们已经将2006年库存的产品全部售完；因此，这也会影响到2007年桃产品的价格。

目前桃罐头的价位是，每箱20—22美元（24/1公斤）。


桃罐头的最新价位

也有业界其他人士说，桃罐头的售价，已经上涨到每箱20.50—21.50美元（24/820克，切半，浓糖浆中浸泡，FOB）。

然而在2006年，桃罐头的售价为，每箱17—19美元。

预计智利桃罐头的加工，将于2007年3月底，或者在4月初结束；据业内人士估计，桃罐头的产量大约有400万箱，质量正常。

产季的长短和桃罐头最终的产量，将取决于在这一阶段里，气候的情况。