智利葡萄干和洋李脯的生产与出口据美国农业部（USDA）的最新报告称，由于智利一部分用于餐桌上的葡萄质量比较差，只能用于制成葡萄干；因此估计今年（2006年）智利生产和出口的葡萄干数量都将会增加。

由于智利扩大了洋李脯（prune，又称：梅干）的种植面积，又加之出口的需求很旺盛；因此，估计洋李脯也会增产。

美国农业部认为，智利用于餐桌上的葡萄将会增加，因而估计智利葡萄干的产量亦会随之增长。

因此，估计在2005销售年（自2006年1—12月份），智利葡萄干的产量会有少量增加，当然这还将会受到气候条件的影响。

由于在2005年的冬季里，智利的气温高于正常的年份，因此现在就已经可以预计到，明年（2007年）智利葡萄的收成将会略有增加。

在今后的岁月里，由于智利将会有更多的用于酿酒品种的葡萄树开始出产葡萄，所以估计葡萄干的行业与酿酒业之间的竞争也将会得以缓和。

可是，智利的葡萄汁行业发展很快，以后会使用更多的葡萄原料；因此估计今后葡萄汁行业与供餐桌上用的葡萄之间的竞争也将会增多。

上述报告指出，在智利，质量最好的葡萄干供出口；而出口剩下的葡萄干次品，则供应给其国内市场上正常消费。在智利的国内市场上，葡萄干的消费量很少，大部分是用于供应烘烤行业（如制作面包等食品用）。

在智利，有90 %的葡萄干是供出口的，其中有一半的葡萄干则销往拉美的市场，特别是那些出口质量比较差的产品。

智利政府对出口的葡萄干不给予补贴，也不制定产品标准。由于葡萄干目前不是主要的消费产品，政府和出口协会均没有零售和批发价的记录。

但是美国农业部却说，在2005年，智利葡萄干的平均出口价格是，每吨1 540美元；比2004年出口的每吨1 286美元的价位，有所提高。


洋李脯的现状

由于具备了良好的气候条件，加之种植面积的不断扩大，因此在2005年，智利洋李脯（dried plum，即prune）的总产量略有提高。


因为出口的需求量大，所以洋李脯的价格坚挺，这也促使了智利要扩大这类产品的生产。


在智利，洋李的收获期是在每年的2月中旬至4月中旬期间，收获时完全用手工采摘，这样就能保证质量。采摘后主要靠太阳晒干，也使用一些干燥的坑道（drying tunnels）。

由于在过去的几年里，这种产品的售价颇高等因素，因此种植面积正在扩大，估计在4—5年内，洋李脯产品的产量可达80 000—100 000吨。


欧盟是智利出口洋李脯的最大市场，其进口的数量占智利总出口量的30 %以上。

其次是墨西哥，其进口量为智利总出口量的23 %。

据美国农业部称，智利现有洋李脯的出口企业共计约45家，其中有3家大公司的出口额，占出口总额的40 %。

在2005年，智利的出口平均价格是，每吨2 355美元：而在2004年，每吨的出口平均价位为1 584美元（fob）。