市场简讯
受病毒感染的三文鱼(ISA 病毒, Infectious Salmon Anaemia),没有胃口吃东西,鱼的分量迅速减轻,最后死去。尺寸太小的三文鱼,不能作为鲜三文鱼或冷冻三文鱼进行销售,但它占据了智利三文鱼的绝大多数(只有少量可以做罐头鱼)。 上述情况对智利三文鱼产业可能带来的损失,目前还没有能够计算出来,但据认为,起码达几千万美元之多。 然而,智利饲养的大菱鲆(turbot, 扁平的大海鱼)产业,在上述三文鱼的不幸中,看来能够获益。大菱鲆(turbot)不受ISA 病毒的感染,而且人们对这种鱼的需求在迅速上升。 |
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