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据报道，新泽西州拉特格斯大学研究人员去年8月和9月调查1101名美国民众后发现，尽管美国近几年发生过多起食品召回事件，许多美国民众仍认为自己买到有问题食品可能性不大。 在受访者中，84%的人关注有关食品召回的新闻，但只有约60%的人会检查自己家中食品是否属于召回范畴。 半数受访者认为食品召回与他们的生活没有太大关系。 美国疾病控制和预防中心估计，美国每年有约7600万民众因食物致病，其中32.5万人需住院治疗，5000人死于食物中毒。但调查显示，只有18%的人知道自己曾因食用受污染食品致病。 |
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