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英国猪肉用途和食用方式多样以及价格低廉市场份额不断扩大

2011-10-19

英国猪肉用途和食用方式多样以及价格低廉市场份额不断扩大英国一家生产切片肉类和肉酱产品的公司Cranswick近日称，最近的一些销售数据清晰地显示出，在英国蛋白类产品的销售市场上，猪肉产品正在占据更多市场份额。
英国养猪协会BPEX的一份报告称，与其他蛋白质来源相比，猪肉的用途和食用方式更多样，同时价格也更为低廉，这是市场份额不断扩大的主要原因。而消费者对猪肉的不断青睐也增加了Cranswick公司的销量。
公司第一季度销售额增长为3%，二季度则达到了7%，今年半年来的平均增长也达到5%。出口方面的销售增长尤其明显，远东地区市场的增长最为显著。

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