市场简讯
有关方面称，这种蠕虫可以引起鱼类呼吸衰竭，它已经影响了洄游到59个苏格兰河流的野生鱼群。FSA提示广大消费者，在食用野生三文鱼时，可以通过两种途径将蠕虫杀死，冷冻或者高温烹饪至少两分钟以上，加热的温度至少在70℃以上。 怀孕妇女和老人是食用此类食物的高危感染人群。 据称，这种蠕虫并未对养殖三文鱼或海鳟产生影响，科学家们对于这类蠕虫的出现感到非常奇怪，有关调查已经展开。FSA表示，加热和冷冻是杀死寄生虫很好的方法，消费者在接触食物后出现任何不适，都要及时停止食用并就医。 |
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