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英国奶业遭遇困境产量下降5.9%

2011-10-31

英国奶业遭遇困境产量下降5.9%由于欧盟经济的不景气，英国的奶业也遭遇到了困境。2011年9月份，英国牛奶加工量为106.76万吨，环比下降了5.9%，同比下降了2.4%。虽然加工量里面有季节性下降的因素，但下降的速度确实比往年大了一些，显示人们对经济前景的担忧。
据BODC了解，英国今年奶牛存栏也有所下降，9月份的数据显示大约有8000头泌乳牛被屠宰出售，而一年前这一数字仅为5000头。屠宰牛肉的价格比一年前上升了26%，达到每公斤105便士（10.64元）。同时，由于今年的饲料价格高企，也促使奶农在冬季来临前淘汰部分低产牛以节约成本。

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