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英国开始实施食品卫生评级制度
2011-06-24

英国开始实施食品卫生评级制度
据英国食品安全局(FSA)官方网站消息,目前英国英格兰、威尔士、以及北爱尔兰的150多家地方当局已开始实施食品卫生评级制度。英国彭得尔自治委员会于近日开始实施该项制度,其它的地方当局将在未来的几个月陆续实施。
英国食品标准局开始启动国家食品卫生评级制度,该举措将向顾客提供餐厅、酒吧、咖啡厅、外卖餐馆、酒店、超市以及其它场所的食品卫生标准信息,方便人们购物或者外出吃饭时做出恰当的选择。
英国食品标准局将和地方部门合作推行此项食品卫生评级制度,卫生等级通过贴纸被标注,鲜亮的绿色和黑色贴纸可以显示出食品经营场所的卫生等级,这种贴纸被贴在食品经营场所显眼的位置,上面有0,1,2,3,4,5六个等级,0级代表卫生状况需尽快改善,5代表卫生状况优秀。



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