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市场简讯

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英国酒厂采用新世界葡萄酿酒
2007-07-27

英国酒厂采用新世界葡萄酿酒
中英格兰西部greatbarr的beaconvalley酒厂采用进口葡萄汁与浓缩汁来酿酒,不过明确地冠上其自产标签。
该酒厂每月生产1500瓶酒,里面包含了加州金粉黛(californianzinfandel)、智利赤霞珠(chileancabernetsauvignon)以及意大利雾葡萄(italiannebbiolo)品种。部分酒瓶标示为当地blackcountry生产。
chrishogg对媒体表示:“所有的发酵、混合以及装瓶工作都是在我们这里进行的,很大程度上是greatbarr出产的。我也考虑过从westbromwich(英国城镇)引进葡萄,可那里的葡萄产量不够。”


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