市场简讯
英国食品安全局表示,西红柿在晒干的过程中受到污染可能是本次甲肝疫情爆发的原因。目前英国食品安全局和英国卫生防护局的调查表明,其中几名甲肝患者患病前曾食用过该产品,但贝类、浆果、沙拉、生鲜蔬菜等其他食品也未排除导致此次疫情的可能性。 英国食品防护局表示,甲肝主要通过污染了含病毒粪便的手、物体、水或食物经口传入人体。甲肝可导致肝部发炎,在英国并不常见,多见于环境卫生与污水处理不善的国家,特别是非洲、亚洲部分地区、中美洲以及南欧与东欧。 |
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