市场简讯
弯曲杆菌在英国它是最常见的食物中毒原因，每年估计有280000人受到影响。其中多数病例来自受污染的家禽。 本次调查将从2014年2月至2015年2月，持续12个月。主要是调查新鲜全冰鲜鸡及其包装的患病率和弯曲杆菌的污染水平。本次调查将测试来自英国零售网点和规模较小的独立店和肉店销售整鸡的4000个样品，第一季度只抽取了853个样品。 更多详情参见：http://food.gov.uk/news-updates/news/2014/aug/campylobacter-survey 厦门WTO工作站编 2014.8.8 |
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