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英国发布对食用鱼类的提醒建议
2015-01-26

英国发布对食用鱼类的提醒建议
2015年1月22日,英国食品标准局发布提醒人们食用鱼类的建议,具体关于海鲜的风险和建议刊登在当日的欧洲食品安全局(EFSA)官方公报中。
EFSA的结论是,限制消费汞含量高的鱼类是最有效的方法,同时尽量减少过多的接触汞所造成的风险以实现食用健康鱼类。EFSA建议各成员国考虑鱼类消费的模式,并评估汞含量的风险对食用鱼健康的影响。
更多详情参见:http://www.food.gov.uk/news-updates/news/2015/13461/eating-fish-efsa
厦门WTO工作站编
2015.1.26


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