印度需求刺激糖价再创历史新高由于来自全球头号食糖消费国--印度的食糖进口需求依然强劲，加上受本周一纽约糖市原糖期货价格暴涨的刺激，本周二LIFFE糖市白糖期货价格再创历史新高。
当日LIFFE糖市0910期约糖价在574.50-603.60美元/吨的范围内波动后上涨9.40美元/吨，收于582.50美元/吨，成交10,271手，盘中0910期约糖价一度创下603.60美元/吨的历史新高；0912期约糖价在605.60-630.00美元/吨的范围内波动后上涨11.50美元/吨，以612.50美元/吨报收，成交6,414手，糖市的成交总量约有20,085手。

另外，受证券市场下跌、美元走强的影响，在投机基金进行清结算和获利回吐的压力下，本周二ICE糖市原糖期货价格再创28年新高后快速回落，但收盘时盘面价格仅小幅下跌。当日0910期约糖价下跌15个点，收于24.24美分/磅，盘中0910期约糖价一度冲击了24.85美分/磅的28年新高点；1003期约糖价同时下跌23个点，以25.59美分/磅报收。
印度国内食糖生产没有起色导致起食糖进口需求量增加以及巴西生产进度放慢已导致今年糖价连续上涨，原糖期货价格已翻了两倍有余。市场方面已经注意到，尽管过去几天国际糖价连续暴涨，但来自印度的进口需求依然十分强劲，有报道说近日印度又从泰国采购了60,000吨白糖。
英国Sucden公司在其市场日报中表示，由于埃及、巴基斯坦可能要进口食糖，加上印度的购糖兴趣不减，上周末现货市场上出现了不少购糖招标。交易商们认为，不出意外的话，下一步纽约ICE糖市原糖期货价格将向1981年2月份以来25.00美分/磅的最高点发起进攻。1981年2月份纽约糖市原糖期货价格曾攀升至28.60美分/磅。
商界认为，印度大量进口食糖是导致国际糖价暴涨的主要原因。由于印度官方再次警告国内食糖库存量已降至相当低的水平，目前印度仍在国际市场上疯狂采购食糖。
来自Rabobank公司的软性商品贸易商尼克-韩盖特表示，由于今年气候反常将影响食糖生产，似乎印度方面还在买糖。从目前糖市的走势看，下一步国际糖价有可能突破25美分/磅并向30美分/磅迈进。
另外，国营埃及食糖和综合产业公司（SIIC）本周一表示，其已经取消了采购50,000吨原糖的招标。
当日LIFFE糖市近期合约收盘情况如下：
0910： +9.40美元/吨，收于582.50美元/吨，成交10,271手。
0912：+11.50美元/吨，收于612.50美元/吨，成交6,414手。
1003： +9.80美元/吨，收于630.50美元/吨，成交2,397手。
0910期约糖价波动范围：574.50-603.60美元/吨。
糖市的总成交量约有20,085手。