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印度修订污染物和生物毒素限量标准
2016-01-18

印度修订污染物和生物毒素限量标准
2016年1月13日,印度食品安全标准局发布公告,修订水产品中污染物和生物毒素限量标准,具体如下:

序号
污染物、生物毒素名称
水产品类别
限量标准

1
多氯联苯(PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 总量)
内陆及洄游鱼类
2.0ppm

2
多氯联苯(PCB28, PCB52, PCB101, PCB138, PCB153和PCB180 总量)
海鱼、甲壳类、贝类
0.5ppm

3
苯并芘
烟熏水产品
5.0ppb

4
麻痹性贝类毒素(PSP)
双壳贝类
80 μg/100g(石房蛤毒素当量)

5
失忆性贝类毒毒(ASP)
双壳贝类
20 μg/100g (软骨藻酸当量)

6
腹泻性贝类毒毒(DSP)
双壳贝类
160 μg冈田酸当量/kg

7
原多甲藻酸贝类毒素(AZP)
双壳贝类
160 μg原多甲藻酸当量/kg

8
双鞭甲藻毒素(BTX)
双壳贝类
200 鼠标或同等/kg

来源:食品伙伴网


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