印度修订食品中真菌毒素限量标准2015年11月20日，印度食品安全与标准管理局（fssai）发布2015年食品安全与标准（污染物、毒素和残留物）修正案条例，修订2.2条有关作物污染物和自然产生的有毒物质的相关内容，具体限量如下：

污染物名称
产品种类
限量μg/kg

黄曲霉毒素（Aflatoxin）
谷物和谷物制品
15

豆类
15

坚果（需进一步加工）
15

坚果（准备食用）
10

无花果干
10

油籽油料（需进一步加工）
15

油籽油料（准备食用）
10

香料
30

黄曲霉毒素M1（Aflatoxin M1）
乳类
0.5

赭曲霉毒素（Ochratoxin A）
小麦，大麦和黑麦
20

棒曲霉毒素（Patulin）
苹果汁和在其他饮料中的苹果汁
50

脱氧雪腐镰刀菌烯醇（Deoxynivalenol）
小麦
1000

来源：http://www.fssai.gov.in/Portals/0/Pdf/Gazette_Notification_Mycotoxins.pdf
厦门WTO工作站编
2015.11.26