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印度修订肉桂中香豆素含量的限量标准,发布骆驼乳和食用橄榄质量标准公告
2017-06-07

印度修订肉桂中香豆素含量的限量标准,发布骆驼乳和食用橄榄质量标准公告
2017年6月5日,印度食品安全标准局发布F.No.Stds/F&VP/Notification(01)/FSSAI-2017公告,修订肉桂中香豆素含量的限量标准,标准规定肉桂中香豆素含量不超过0.3%(按重量计)。
更多详情参见:http://www.fssai.gov.in/home
2017年6月2日,印度食品安全标准局发布F.No.A-1(1)/Standards/MMP/2012(Part-I)号公告,修订食品安全标准法2.1“乳制品及其类似物”条款,增加骆驼乳质量标准,规定乳脂含量为2.0%,非乳脂固形物含量不低于6.0%,使用于原料乳、灭菌乳、调味乳等骆驼乳产品。
更多详情参见:http://www.fssai.gov.in/home
2017年6月5日,印度食品安全标准局发布关于食用橄榄质量标准的公告,修订关于食用橄榄的质量标准,标准规定了食用橄榄的定义、种类、加工类型、基本成分和质量因素、物理/化学特性、以及对食品添加剂、污染物、毒素和残留物、卫生、标签和抽样分析方法等的要求。其中物理/化学特性规定要求如下表。

预加工类型
最小氯化钠含量
最大PH限值

天然橄榄(以重量计)
6.0%
4.3

经加工的橄榄(以重量计)
5.0%
4.3

巴氏杀菌处理的天然橄榄
GMP
4.3

脱水或干的橄榄(以重量计)
8.0%
GMP

用碱处理氧化变黑的橄榄
GMP
GMP

更多详情参见:http://www.fssai.gov.in/home
 


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