印度：香料出口面临越南、危地马拉激烈竞争据报道：印度商务和产业部部长JyotiradiyaM.Scindia先生于当日表示，在全球各国多个不同国家香料品产量大增的背景下，印度香料品出口商当前在全球市场上正面临来自越南和危地马拉两国间的激烈竞争。
据报道，最新数据报告显示，越南、危地马拉以及中国等市场像胡椒、小豆蔻以及红辣椒等香料品产量都较高。在印度国内胡椒产量预测值从早期总计为4.8万吨的预计下跌至4.3万吨的背景下，当前在国际市场上印度给出的胡椒售价要高于越南同等品种的胡椒价格。2011至2012财年越南胡椒盈余量预计约达12万吨。印度胡椒在欧洲市场上给出的售价每公吨为7300美元，在美国市场上印度胡椒售价为每公吨7600美元。与此同时，印度小豆蔻当前在国际市场上的境遇与胡椒相类似，危地马拉国内小豆蔻的高产量以及较低的消费量使得当前其在国际市场上的售价同比印度同等品种的小豆蔻售价要低。
另据报道，当前由于印度国内小豆蔻主要种植区遭遇到恶劣的气候条件，严重影响到小豆蔻农作物的产量，从而导致小豆蔻价格在印度国内市场上呈上涨趋势，这在另外一方面可能进一步推高印度小豆蔻在国际市场上的价格。与此同时，中国产出的红辣椒在国际市场上的售价也低于印度相同品种的红辣椒价格。
在印度多种商品交易所(MCX)，截至2012年5月8日，2012年6月份交付的小豆蔻期货合约交易价格同比上涨1.59%，为每公担1233.70卢比。在印度国家商品及衍生品交易所(NCDEX)，截至2012年5月8日，2012年6月份交付的红辣椒期货合约交易价格同比下跌0.165%，为每公担4926卢比;2012年6月份交付的孜然期货合约交易价格同比上涨1.77%，为每公担14082.5卢比;2012年6月份交付的胡椒期货合约交易价格同比上涨0.22%，为每公担37950卢比;2012年6月份交付的姜黄期货合约交易价格同比上涨0.77%，为每公担3864卢比。