印度糖价上涨据印度贸易商说，受印度节日期间来自国内的食糖需求迅猛增加以及由于糖厂拖欠蔗农甘蔗款而可能会导致新制糖年推迟，所以截至本周一印度国内糖价大幅上涨。

另外，由于印度北部省份食糖库存量降低，从而放慢了出售食糖的步伐也是糖价上涨的一个重要原因。

据一位孟买商品分析师表示，由于印度节日期间对食糖的需求以及关于印度北部Uttar Pradesh省新制糖年可望推迟的报道，都对近几个月内糖价的上涨起到了重要的推动作用，不过，从12月份开始，糖价就会因为所以糖厂全负荷进入新制糖年而有所降低。

一般来说，在印度的节日期间都会以甜点的形式消耗掉大量的食糖制品。

印度政府的一位高级官员在上周表示，拟于9月30日结束的印度06-07制糖年，其国内食糖库存量可望超过1,100万吨的水平，如此巨大的食糖库存量已经使得糖厂不堪重负，又预计下一制糖年的食糖产量将超过2,800万吨，这更加重了糖厂的悲观情绪，如果政府不采取实际的措施促进食糖出口的话，估计明年又是印度糖业界难熬的一年。

本周一孟买Vashi现货市场上小颗粒食糖的报价已经从上周13,210-13,850印度卢比/吨上调至13,530-13,900（约合334.49-343.63美元）印度卢比/吨的水平。

分析人士称，印度联邦政府统计的2007年度甘蔗种植面积已经从2006年度的483万吨上升到了511万吨的水平，而从相关机构获得的数据显示，截至6月30日，印度的食糖总产量已经达到了2,760万度的水平了。