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印度牛奶掺假率达70%
2012-01-11

印度牛奶掺假率达70%
据报道,印度牛奶的掺假现象令人震惊,仅首都新德里地区的牛奶掺假率就高达70%,西孟加拉邦等地的牛奶掺假率则为100%。有印度卫生官员表示,所监测出的掺假物质包括水、人造蛋白以及一些化学制剂,其中许多物质都是对健康有害的。
印度食品安全与标准管理局近日从首都新德里各地随机抽取的71份牛奶样品中,检测出其中50份为掺假制品,也就是说新德里市民每天所喝的牛奶中有70%属于不合格的掺假制品。
据印度奶业协会的一位人士透露,牛奶掺假实际上已经渗透进从生产到销售的各个环节。



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