印度面包生产商可能提高澳大利亚小麦进口据印度面粉加工商协会前主席称，印度面包及饼干生产商可能将澳大利亚和乌克兰小麦进口量提高两倍，因为海外进口成本低廉。
印度最大的民营食品公司――Adani Enterprises公司表示，在印度南部地区，政府供应的小麦成本要高于进口小麦，所以商家可能会选择进口小麦。
印度Bangalore地区面粉加工商采购的澳大利亚优质小麦价格约为318美元，相比之下，印度国有食品公司出售的普通小麦价格约为307美元。在印度南方港口，黑海小麦价格更便宜，约为245-250美元。
自四月一日以来，印度面包及饼干生产商用户可能已经订购了10万吨进口小麦，主要船期集中七月和八月。
印度面粉加工商协会预计，截止到2011年3月31日的市场年度里，印度面粉加工商可能进口多达30万吨小麦，相比之下，上年为15.8万吨。优质的澳大利亚小麦将占到其中大部分的比例。
自本财年于4月1日开始以来，印度国内小麦价格已经上涨了10%左右。上周印度政府表示将向国内市场投放500万吨小麦库存，遏制国内价格。
据印度面粉加工商协会秘书长称，本年度印度面粉加工商需要约900万吨小麦，政府出售的小麦数量根本不能满足面粉加工商的需求。