市场简讯
吉胆岛主要养殖老虎斑（tiger grouper）和鞍带石斑（giant grouper），鱼苗自台湾进口。不过目前大多数养殖场养殖老虎斑和鞍带石斑的混种。新混种在香港比较有市场，价格可达每公斤23—26美元，鞍带石斑每公斤仅13—15美元。养殖一年后，混种石斑可长到1—1.5公斤，该鱼种存活率也较高，约70%。相较之下，鞍带石斑存活率仅30—40%。吉胆岛的养殖石斑70—80%输往香港，其余内销国内市场。 |
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