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匈牙利葡萄酒价明年上扬
2006-11-27

匈牙利葡萄酒价明年上扬
秋美酒,这是匈牙利葡萄酒生产中的一条基本规则。7月的炎热和9月的好天气使葡萄的糖分含量增高,同时酸度和醇香依然保留。今年葡萄酒的特点是:酒精含量高、香味足、酸度高。通常巴拉顿地区葡萄醪(捣碎葡萄汁和葡萄皮的混合物)的温度在17-18度,今年却破天荒地达到22度。这意味着今年的葡萄酒质量有可能是绝品。虽然优质,但与去年相比数量减少,今年葡萄酒产量至多达3亿升,比平均年产量低5千万升。因为产量减低,今年葡萄收购价比以往上升了10%-50%,预计明年的酒价将上涨10%-20%。


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