新制糖年巴西中南部已收榨9390万吨甘蔗据巴西政保罗州蔗产联盟（Unica）本周二表示，由于今年糖厂提前开榨，加上天气一直较好，到5月16日时巴西中-南部地区已收榨甘蔗9,390万吨，较去年同期的收榨量增长27%，其中包括今年4月1日正式进入新制糖年前该区收榨的甘蔗；全区共产糖440万吨，较去年同期320万吨的产量增长38.7%；产酒精38亿公升，较去年同期31亿公升的产量增长21.1%。
截至5月16日，全区用于生产酒精的甘蔗比例已从去年同期的61.2%降至58.09%，用于生产食糖的甘蔗比例则相应增加。

Unica技术部负责人安东尼奥-德-帕杜瓦-罗德里格斯表示，为履行去年就已经签订的售糖合同，目前糖厂一直把生产中心集中在产糖上，当然，整个制糖年期间糖厂不会总是以生产食糖为主，基于此，Unica坚持10-11制糖年全区产糖3,409万吨的观点。
数据显示，新制糖年迄今为止中-南部地区的吨甘蔗产糖量较去年同期增长了0.8%，已达到118.3公斤，这意味着同等数量甘蔗所能萃取的食糖或者酒精都稍有增加。
不久前Unica曾表示，如果天气好的话，估计10-11制糖年巴西中-南部地区的甘蔗产量将达到5.959亿吨。09-10制糖年开榨初期以及2009年7月份以后雨水偏多不仅影响了巴西中-南部地区的甘蔗收榨，而且还降低了单产。今年的情况有所好转，5月份天气一致较好，按照巴西国内气象部门Sommar的预测，估计6、7月份的天气也将有利于甘蔗收割。
通常情况下，巴西中-南部地区糖厂从每年的3、4月份开榨，当年11、12月份停榨。