市场简讯
污染物英文名称 污染物中文名称 食品中文名称 食品英文名称 限量要求 patulin 棒曲霉素 果汁 fruit juice 50ppb patulin 棒曲霉素 含有果汁的食品 food containing fruit juice as ingredient 50ppb 3-monochloropropane-1,2-diol(3-MCPD) 氯丙醇 酱油或蚝油 soy sauce or oyster sauce 20ppb, calculated on 40% dry matter content 同时,新的食品法规对食品中黄曲霉毒素的限量做了修订,由在所有食品中不得检出修订为: 污染物英文名称 污染物中文名称 食品中文名称 食品英文 名称 限量要求 aflatoxin B1 or total aflatoxins (B1, B2, G1 and G2) 黄曲霉毒素B1或黄曲霉毒素总量(B1, B2, G1和G2) 任何食品 any article of food 5ppb aflatoxin M1 黄曲霉毒素M1 乳 milk 0.5ppb 更多详情参见:http://file1.foodmate.net/file/upload/201210/09/16-42-36-56-543665.pdf、http://www.foodmate.net/file/upload/201210/09/16-38-55-71-543665.pdf |
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